Зачем к кофе подают стакан воды?Многим любителям кофе известен факт, что к кофе подают стакан воды. Но немногие знают для чего он подается.
Давайте разберемся!
Историки считают, что первыми подавать холодную воду к кофе по-турецки начали древние греки. Для того, чтобы в жаркую погоду можно было не только насладиться кофе, но и освежиться.
Турки приняли эту традицию спустя несколько десятков лет. После Турции этот обычай добрался и до Европы.
В Европе принято чередовать глотки прохладной воды и кофе. Если пить кофе без воды, то вкусовая гамма притупляется после нескольких глотков. Для очистки рецепторов делается глоток воды и следующий глоток кофе становится, как первый.
Есть еще две причины подавать воду к кофе:
1) Вода после кофе очистит зубы от кофейного налета. Можно пить кофе и не бояться за свою улыбку.
2) Снижается концентрация кофеина поступающего в организм, что предотвращает сбой сердечного ритма.
Пейте кофе правильно!
Загрузка ...